6º “Open day Tomate-industria” (nov 2018), no qual se apresentaram os resultados obtidos e um póster perante uma audiência com cerca de 70 participantes do setor.
POSTER:
Santos, R., Sousa, I., Raymundo, A., Santos-Silva, J., Prista, C., Mota, M. (2018). Fermented Green Tomato: A valuable approach to convert non-usable tomatoes into a beneficial food additive. 6º Open Day Tomate-Indústria. (Cartaxo, Portugal, 26 de novembro).
https://inovacao.rederural.gov.pt/9-destaque-inov/378-6-open-day-tomate-industria
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